زراعة وانتاج الفاصوليا
هو نبات يتبع العائله البقوليه ويتميز ننبات الفاصوليا علي باحتوائه علي
احتوائه لكميه عاليه من الكلورفيل التي تستخدم لمكافحة السرطان و فيتامين cوبعض الفيتامينات التي يحتاجها الجسم سوف نتناولها في اخر المقال
المناخ المناسب لنمو الفاصوليا
ينجح زراعة نبات الفاصوليا في معظم الاجواء لكن يجب تغطية النبات في فترات الصقيع تجنبا
لضرر النبات التام
خلال شهري فبراير حتي منصف مارس
وخلال شهري اغسطس وسبتمبر وهذه العروه ويجب الاهتمام بمقاومة الذبابة
البيضاء باول الزراعة
التربة المناسبة لنمو الفاصوليا
تزرع الفاصوليا في جميع انواع
الاراضي وتجود بها فيما عدا الاراضي الملحيه سيئة الصرف (السبخه) وتجود اكثر
بالاراضي الصفراء جيدة الصرف
كيفية تجهيز الارض لزراعة الفاصوليا
يتم حرث الارض جيدا بعمق لا يقل عن 30سم مرتين متاعدتين ثم نقوم بعمل
الخطوط او المصاطب وذلك عن طريق شد خيط لضمان استقامة الخطوط ثم يتم فرد السماد
البلدي المتححل او الكمبوست ووضع الاسمده المعدنيه الخاصه بالخدمة
كمية الاسمده العضويه والمعدنيه لمحصول الفاصوليا
يحتاج الفدان حوالي 20-30م3سماد عضوي متحلل او كمبوست مع 5 م3 سماد
دواجن
250كجم سوبر فوسفات ونراعي في
حالة التربه القلوية لا نضع سوبر فوسفات ونضع مكانه الداب او الامينو داي فوسفيد و
نستعيض ايضا عنه بالتسميد بحمض الفوسفوريك كمصدر للفوسفور مع الداب
100كجم سلفات نشادر / فدان
200كجم كبريت زراعي محبب /
فدان
250 كجم جبس زراعي / فدان
20 كجم سلفات ماغنسيوم محبب
/فدان
100 كجم سسلفات بوتاسيوم محببب / فدان
يتم خلط الاسمده المعدنية السابقه خلطا جيدها ثم يتم نثرها فوق السماد البلدي علي المصاطب او الخطوط
ثم يتم تقليبهل باشوكه وردمها وعمل المصطبه تكون المسافة بين المصاطب وبعضها من 110 الي 120
سم
نقوم بفرد خطوط الري ويفضل ان تكون منقطات من نوعية GR وذلك لاقتصادها للماء وكفائتها العاليه
ويفضل ان يكون المسافات بين كالنقاطات 40 او 50سم
يتم تشغيل شبكة الري للتاكد من عدم وجود اماكن جافه وتسليك جميع
المنقطات والتاكد من وصول الماء لجميع اجزاء المصطبه
يتم تخمير الاسمده لمده لا تقل عن 5 ايام قبل الزراعة لضمان تحلل
الاسمده العضويه
نقوم بعمل كوي للمصطبه عباره عن خربشة وتسوية ضهر المصطبة وتقليب
الطبقه السطحيه للاسمده
زراعة البذور لمحصول الفاصوليا
في بعضالاحيان يتم معاملة البذور بمادة العقدين او النيترو باكتر
للمساعده علي تثبيت الازوت وتوفير نسبه عاليه من التسميد النيتروجيني ولكن لعدم
توفرها بمعظم الاماكن يتم زراعة البذور مباشرة بعد نقعها حوالي 12 ساعه اة دون نقع
يتم وضع من 2 الي 3 بذور بالجوره الواحده ويحتاج الفدان من 4 الي 6 كجم بذور
المسافة بين النباتات
الفاصوليا من النباتات التي تعطي مجموع خضري متوسط لذا يفضل ان تكون المسافة بين النبات والاخر حوالي
30 سم الي 40سم في الخط الواحد والمسافة
بين الخط والاخر علي نفس المصطبه لا تقل عن 20سم بشكل رجل غراب
الترقيع للجور او الاماكن
الغائبه للفاصوليا
بعد زراعة البذور بحوالي 15 يوم يتم حصرر عدد الجور الغائبه ويتم زراعة اما بذور جديده او نباتات ماخوذه من
عمليات الخف للفاصوليا
الخف في نبات الفاصوليا
من العمليات الهامه حيث لا بد من خف كل جوره تم انبات البذور بها الي نبات واحد فقط ويكون اقوي نيات بالجوره
التسميد في الفاصوليا في حالة الزراعة غير العضويه
يعتمد التسميد في الفاصوليا علي طريقة الزراعة ونظم الري المتبعة ودرجة الph ففي نظام
الري بالتنقيط علي اضافة الاسمده من خلال ماء الري
نبدا التسميد بالفاصوليا بعد الانبات بحوالي 10 ايام
اساسيات تسميد الفاصوليا
جيث نقوم بوضع برنامج تسميدى استرشادي يقل او يزيد او يحدث له تغيرات
حسب موقع الارضوموعد الزراعة والمناخ
وطببيعة التربه المزروعه بها النبات وملوحة ماء الري
وللحصول علي مجموع خضري قوي
ومميز ويكون التسميد يوميا بمعدل 2 كجم نترات نشادر للفدان
ويحتاج الفدان من بداية الزراعة للانتهاء المحصول حوالي 250كجم نترانت
نشادر و100كجم يوريا
250 كجم سلفات بوتاسيوم نبدا
اضافتها بداية الازهار خفيفا وتزداد
تدريجيا مع بداية العقد مباشرة
ويضاف دفعات من حامض الفوسفوريك من بداية التسميد لتطهير شبكة الري
وامداد النبات بالفوسفور ويحتاج الفدان
حوالي 80كجم حمض فوسفوريك / فدان طوال حياة النبات , ولا يزيد تركيز حمض
الفوسفوريك عن 1 لتر لكل م 3
يتم رش كالسيوم بورون كل 10 ايام بدايه من اليوم العاشر للانبات حتي
العقد ثم يرش اسبوعيا حتي نهاية المحصول
يتم رش عناص صغري كاملة في
صوره مخلبيه EDTA حيث في الاراضي المصريه التي تميل الي
القلويه تمتص العناصر الصغري في هذه الصوره كل 15 يوم
رشة
حديد منفرده يوضع في صورة EDHA مره كل
15 يوم ,وزنك منجنيز صوره مخلبيه EDTA
الماغنسيوم
عنصر مهمه جدا للفاصوليا طوال فترة النمو خصوصا المراحل الاولي يتم رشه
او وضعه بمحلول الري مره كل 5 ايام طوال حياة النبات
حصاد الفاصوليا
ويتم الحصاد بعد حوالي 60الي 80 يوم من الزراعه خصوصا الاصناف الطويله
وياخذ منها عدة جمعات تستمر من 2 الي 3 اشهر بالنسبه للفاصوليا الخضراء
فوائد الفاصوليا
مكافحة السرطانات
نظرا لاحتواء الفاصوليا علي كلوروفيل عالي والذي بدوره يعتبر مقاوم
لبعض انواع السرطانت وخصوصا الناتجه عن تفحم اللحوم عند شويها
تحتوي الفاصوليا علي فيتامين C مما يؤدي الي تقوية جهاز المناعه وحماية الجسم
من العدوي
احتوائه علي البوتاسيوم الهام لصحة القلب والكالسيوم
والفوسفور والزنك والحديد
يحتوي الفاصوليا عل حمض
الفوليك الهام جدا للحوامل
الحماية من الانيميا
لان فيتامين سي الموجود يساهم في زيادة امتصاص ا الحديد بالجسم وزيادة
الكولاجين الهام لنضارةو الجلد والبشره
فيتامين A يعتبر الفاصوليا مصدر
جيدا لفيتامين A
الامراض التي تصيب نبات الفاصوليا
تبرقش القمه
تصاب القمه الناميه بالفاصوليا خصوصا بالمراحل الاولي للنبات بالاصابه الحشريه
بالذبابه او المن مما يؤدي ال تبرقش القمه
الناميه وتوقف النمو بسبب
ونكافح هذه الحشرات للوقايه بالرش الحشري كل اسبوع بمبيد حشري بالملامسه اما عند الاصابه فيفضل
بالرش بمبيد حشري جهازي مثل مادة الكلوروبرايد
الامراض الفطريه
مرض موت البادرات وعدم انبات
البذور
يحدث هذا المرض في بداية الانبات نتيجة الاصابه باعفان التربه وتكافح
بتعقيم ادوات وصواني الزراعة ووضع مبيد
فطري مثل الريزوليكس مع خلطة الزراعة للصواني
الفيوزاريوم
يصسب هذا المرض الجذور ومنطقة التاج ويسبب منع سريان المواد الغذائيه
ضمن الاوعيه الناقله نتيجة انسدادها
وتتلون الاماكن المصابة باللون البني وينجم عنها اصفرار النبات وذبوله وتكافح هذه الانواع من الامراض الفطريه باستخدام
التعقيم الكيميائي والحراري وزراعةة
الاصناف المقاومه للامراض الفطريه
الرايزوكتونيا
يصيب منطقة التاج وتظهر تقرحات بنيه مائلة للسواد وذلك نتيجة الافراط
في ري النبات ومع تقدم الاصابه يموت
النبات
ويكافح اولا تقلبل واعتدال ماء الري واستخدام المبيدات الفطريه
الجهازيه
النيماتودا
تصاب الفاصوليا بنيماتودا التقرح ونيماتودا تعقد الجذور وعند اصابة النبات
يصاب مباشرة بالمراض الفيوزاريوم ويقضي علي النبات العلاج التعقيم قبل الزراعه سواء شمسي او
بالكيماويات واستعمال المبيدات الكيميائيه القوية بداية الزراعة ولابد من مراعاة
فترة التحريم للمبيد اثناء جمع المحصول
الامراض الفسيولوجيه
عفن الطرف الزهري للقرون وانحنائها
نتيجة نقص عنصر الكالسيوم لذا يجب وضع عنصر الكالسيوم بالحسبان في
برنامج تسميد الفاصوليا
0 تعليقات